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焦作市蒜拌刀切粉皮技术培训就找小五师傅

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焦作市蒜拌刀切粉皮技术培训就找小五师傅小五师傅电话/微信【15617558267】凉拌肉菜做法大全,清淡可口,适合夏天的开胃菜,超下饭凉拌五花肉一道非常开胃的凉菜需要材料-五花肉300g香油20ml椒盐适量醋适量蒜泥适量大葱一段盐适量白糖少许蚝油适量料酒1勺香菜适量步骤-准备食材五花肉洗干净,放入水和料酒,煮熟等五花肉凉透以后切成均匀的薄片拿一个大一点的容器,放入准备好的香菜、大葱、蒜、辣椒、醋、生抽、蚝油、香油、椒盐、白糖等。放入五花肉,手上带上一次性手套,然后抓腌均匀。装盘小贴士-1、在做凉拌菜的时候,切记在拌菜的时候一定要用手来拌,味道比较好。当然,一定要带一次性手套注意卫生。凉拌鸡丝需要材料-鸡里脊300g胡萝卜半根碗汁:生抽2勺凉拌醋2勺蚝油1勺糖1/2勺蒜蓉辣椒酱1勺盐适量香油1勺花生碎适量芝麻碎适量步骤-里脊肉洗净,和凉水一起,放2勺料酒去腥 煮开小火继续煮3分钟,关火焖5分钟捞出沥干撕碎备用胡萝卜切丝,蒜切末黑芝麻保鲜袋里压碎,这用比较香哦!熟花生压碎调料:花生碎、黑芝麻碎、蒜末、小葱、糖、生抽、凉拌醋、蚝油、香油、蒜蓉辣椒酱 拌匀倒入鸡丝上,放入胡萝卜丝拌匀即可减肥不减味,低脂不长肉凉拌牛肉一道下饭下酒的美味!需要材料-牛腱肉500g香菜一小把生姜一块大蒜三瓣白芝麻一勺小麻油适量干辣椒三个老陈醋一勺白糖一勺花椒适量味极鲜一勺食用盐适量食用油适量大葱两段香葱两根鸡精适量胡椒粉适量步骤-牛肉泡出血水,切块。锅内放冷水,牛肉冷水下锅,大火烧开。焯水,捞出浮沫。放生姜,大葱,开中小火。盖上锅盖,中小火煮40分钟。香菜,干辣椒,大蒜,生姜洗净备用。香菜切段。干辣椒,生姜,大蒜,香葱切碎。牛肉煮了40分钟,可以捞出来了。牛肉顺着纹理切片,放入大一点的碗中。放入切好的大蒜,生姜,香菜,香葱。放入盐,白糖,胡椒粉,鸡精。放入味极鲜酱油,老陈醋,小麻油。锅内放油,烧热。放入花椒,辣椒,芝麻炒香。倒入碗中。拌匀。装入盘中。小贴士-1.牛肉要冷水下锅。 2.如果有花椒油,辣椒油,熟芝麻,16步可以省略,直接放花椒油,辣椒油和

芝麻拌匀。

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